Puode vandenį šiek tiek pasūdau ir užvirinu.
druska
Sudedu lakštinius ir verdu iki tol, kol bus pusiau minkšti.
200 gramų lakštinių
Nukošiu ir sukrečiu į dubenį.
Moliūgą gerai nuplaunu, smulkiai supjaustau kartu su žieve, pasūdau.
1 kilogramas moliūgų, druska
Keptuvėje ištirpinu sviestą ant stiprios ugnies pakepinu moliūgų gabalėlius, neuždengus dangčiu.
150 gramų sviesto
Po to sudedu kartu su lakštiniais.
Kiaušinius suplaku su cukrumi ir įmaišau į moliūgą ir lakštinius.
4 kiaušiniai, 50 gramų cukraus
Įdedu cinamono, vėl gerai viską sumaišau.
cinamono
Sudedu į formą ir kepu įkaitintoje iki 180-200°C orkaitėje 60-90 min, kol gražiai paviršius apskrus.