Назад Ссылка на e-mail
Moliūgų džemas

Moliūgų uogienė su apelsinais ir citrina

Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 15 минуты
Порции 4 stiklainiai
Ингредиенты  
  • 1,5 kilogramo moliūgų
  • 1 litras vandens
  • 2 apelsinai
  • 3 citrinos
  • keletas gvazdikėlių
  • 1 kilogramas cukraus
Инструкции 
  • Moliūgus nulupu, išimu sėklas ir supjaustau kubeliais.
    1,5 kilogramo moliūgų
  • Nuplaunu gerai apelsinus ir citrinas ir neluptus supjaustau plonais griežinėliais.
    2 apelsinai, 3 citrinos
  • Viską sudedu į puodą, užpilu vandeniu ir verdu ant didelės ugnies apie 30 min.
    1 litras vandens
  • Suberiu cukrų, įmetu gvazdikėlius ir maišau kol cukrus ištirps.
    1 kilogramas cukraus, keletas gvazdikėlių
  • Tuomet paviriu dar apie 25-30 min.
  • Karštą džemą išpilstau į stiklainius ir sandariai uždarau arba užsuku.
  • Apverčiu aukštyn kojom, uždengiu rankšluosčiu ir palieku pilnai atvėsti.
  • Palieku smaližiauti žiemai arba valgom su šeimyna jau iš karto sekančią dieną, o atidarytą stiklainį laikom šaldytuve.

Daugiau receptų rasite www.viskasmoterims.com