Moliūgų sriuba

Kreminė moliūgų sriuba suteiks ilgainiui sotumo jausmą, praturtins organizmą naudingom medžiagom ir sušildys, kai lauke žvarbu, o arbatos jau atsibodo. Gaminti neilgai ir labai paprasta.

Время на подготовку 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 35 минут
Количество порций 2 porcijos
Оборудование
  • 1 puodas
Ингредиенты
  
  • 500 gramų moliūgų
  • 1 litras vištienos sultinio
  • 0,5 valgomo šaukšto sviesto
  • 0,5 valgomo šaukšto miltų
  • 0,5 valgomo šaukšto cukraus
  • 1 žiupsnis druskos
  • 1 žiupsnis baltųjų pipirų - maltų
  • 1 žiupsnis cinamono
  • 1 žiupsnis imbiero - malto
  • 100 gramų virto kumpio
  • 100 gramų saldžios grietinėlės
Способ приготовления
 
  • Moliūgą nulupu, išimu sėklas, supjaustau kubeliais ir verdu sultinyje apie 15 minučių.
    500 gramų moliūgų, 1 litras vištienos sultinio
  • Gautą masę sutrinu ir dar pakaitinu.
  • Sviestą ištirpinu, sumaišau su miltais, sudedu į sriubą.
    0,5 valgomo šaukšto sviesto, 0,5 valgomo šaukšto miltų
  • Viską gerai išmaišau ir pagardinu prieskoniais.
    0,5 valgomo šaukšto cukraus, 1 žiupsnis druskos, 1 žiupsnis baltųjų pipirų, 1 žiupsnis cinamono, 1 žiupsnis imbiero
  • Kumpį supjaustau plonomis juostelėmis, sudedu į sriubą.
    100 gramų virto kumpio
  • Įpilu plaktos grietinėlės.
    100 gramų saldžios grietinėlės
  • Pagražinu šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis, jei turiu tuo metu po ranka.
Заметки к рецепту
  • moliūgus sutrinu bulvių grūstuku arba elektriniu trintuvu, smulkintuvu
  • tokia sriuba gaunasi tiršta ir gan soti, o kumpis priduoda subtilaus skonio
  • mes tokią sriubą valgome ir atšalusią - vienodai skanu
  • vištienos sultinį darausi pati iš anksto, tačiau galima pasinaudoti ir paruoštais vištienos sultinio kubeliais

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Recepto Įvertinimas




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.