Moliūgų apkepas

Pabandykite moliūgų apkepą su lakštiniais ir kiaušinių bei cukraus užpilu. Gaminamas pagrinde orkaitėje. Moliūgų apkepas gaunasi purus, salstelėjusio skonio. Rekomenduoju išbandyti.

Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 2 часов
Общее время 2 часов 10 минут
Количество порций 4 porcijos
Оборудование
  • 1 keptuvė
  • 1 forma - kepimui orkaitėje
  • 1 dubuo - produktų maišymui
  • 1 orkaitė
Ингредиенты
  
  • 1 kilogramas moliūgų
  • 150 gramų sviesto - kepimui
  • 4 kiaušiniai
  • 50 gramų cukraus
  • 200 gramų lakštinių - arba kitokių stambių makaronų
  • cinamono - pagal skonį
  • druska - pagal skonį
Способ приготовления
 
  • Puode vandenį šiek tiek pasūdau ir užvirinu.
    druska
  • Sudedu lakštinius ir verdu iki tol, kol bus pusiau minkšti.
    200 gramų lakštinių
  • Nukošiu ir sukrečiu į dubenį.
  • Moliūgą gerai nuplaunu, smulkiai supjaustau kartu su žieve, pasūdau.
    1 kilogramas moliūgų, druska
  • Keptuvėje ištirpinu sviestą ant stiprios ugnies pakepinu moliūgų gabalėlius, neuždengus dangčiu.
    150 gramų sviesto
  • Po to sudedu kartu su lakštiniais.
  • Kiaušinius suplaku su cukrumi ir įmaišau į moliūgą ir lakštinius.
    4 kiaušiniai, 50 gramų cukraus
  • Įdedu cinamono, vėl gerai viską sumaišau.
    cinamono
  • Sudedu į formą ir kepu įkaitintoje iki 180-200°C orkaitėje 60-90 min, kol gražiai paviršius apskrus.
Заметки к рецепту
  • gaunasi skanu tiek su lakštiniais, tiek ir su stambiais vamzdeliais

 

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Recepto Įvertinimas




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.