Moliūgų džemas

Moliūgų džemas

Neįprastas gaminys žiemai ir ne tik – gintaro spalvos uogienė iš moliūgų su apelsinais ir citrinomis. Moliūgų uogienė gaunama su maloniu saldžiarūgščiu skoniu ir citrusinių vaisių aromatu – puikus priedas geriant arbatą.

Šernakiaulės šonkauliai su cinamonu

Šernakiaulės šonkauliai su cinamonu

Iš šernakiaulės šonkauliukų gaunasi sotus patiekalas pietums, bet puikiai tiks ir šventiniam stalui. Apkepam mėsą, daržoves, gerai patroškinam, pabarsčius cinamonu. Jokių egzotiškų ingredientų, o gaunasi gardžiai. O kvapas… mmmm…

Suktinukai su raugintais agurkais

Suktinukai su raugintais agurkais

Įdaras iš raugintų agurkų suteiks nugarinės suktinukams subtilaus skonio. Nors ir teks šiek tiek pasikuisti prie viryklės, bet namiškiai liks patenkinti tokiu karštu mėsos patiekalu, kurį galima patiekti tiek su bulvėmis, tiek ir su salotomis bei žalumynais.

Keptas šernakiaulės kumpis su kariu

Keptas šernakiaulės kumpis su kariu

Pabandykime pagaminti nekasdienį, bet vertą dėmesio patiekalą – laukinės kiaulės kumpio įdarytą vyniotinį. Daug mėsos, šiek tiek prieskonių, porą trejetą daržovių, grietinėlė ir šiek tiek laiko bei kantrybės. Rezultatas nenuvils – garantuoju.

Šernakiaulės nugarinė su prieskoniais

Šernakiaulės nugarinė su prieskoniais

Nesinori stovėti prie puodų ir gaminti kelias valandas? Išbandyk šį paprastą receptą. Reikia tik šernakiaulės nugarinės su kauliuku, kelių prieskonių ir baltojo vyno šlakelio. Gaminsime laukinės kiaulienos nugarinę orkaitėje.

Troškinta šernakiaulės mėsa su raugintais kopūstais

Šernakiaulės mėsa su raugintais kopūstais

Verta išbandyti šį receptą, net jei vietoj šernakiaulės gaminsite troškintą kiaulieną. Patiekalas lengvai gaminamas ir jame naudojamas minimalus produktų kiekis. Esu tikra, kad šis šedevras neišlauks ryto – pirštukus apsilaižysite.