Keptas su kiaušiniu moliūgas – tai receptas toms, kurios mėgsta gaminti greitai ir lengvai. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams ar vėlyvai vakarienei – jis yra maistingas ir tuo pat metu lengvas.
Įranga
- 1 keptuvė
Ingredientai
- 300 gramų moliūgo
- 2 kiaušiniai
- 50 gramų sviesto
- 1 žiupsnelis druskos
- keli lapeliai baziliko - šviežio
Instrukcijos
- Moliūgą nuplauti, nulupti žievę ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.300 gramų moliūgo
- Sudėti į indą, pasūdyti ir gerai permaišyti.1 žiupsnelis druskos
- Ištirpinti sviestą keptuvėje, sudėti moliūgus ir apkepinti ant stiprios ugnies.50 gramų sviesto
- Įmušti kiaušinius, sumažinti ugnį ir pakepinti viską kartu iki pilno paruošimo.2 kiaušiniai
- Viską sudėti į lėkštę, pabarstyti smulkintais bazilikais.keli lapeliai baziliko
Užrašai
- tokį patiekalą naudinga valgyti pusryčiams arba vakarienei, nes neapsunkina skrandžio, lengvai virškina.